膨皮凱特愛做胖@幸福烘焙料理

🌈高雄美食分享 「阿惠蔥厚餅」
|地址| 鼓山區明誠三路680號
|電話|0952-122-236　／下午一點多-1900（賣完提早打烊）
🔺週一店休 
男友跟男友的死黨說「我怎麼都不知道有這一家網紅店！？😳」
身為吃貨當然就是得知道有什麼必吃必排隊的隱藏版美食呀～

想當初我也是在高雄活了五年，趴趴走到處發掘好吃的店家呢呵呵🤭

只是以前懵懂青澀的我太懶了，都沒有整理成心得🙈
- 我蠻愛吃蔥的，尤其包在餡餅、胡椒餅的蔥，肉餡都是用油脂

豐富的五花肉加上清甜可口的蔥汁，哇一整個在口中爆開來爆汁，湯汁趕緊吸吮完～這才不浪費！
- 阿惠的蔥滿滿滿🈵️出來啦，店家用料非常不手軟，然後裡面竟然還有包起司！！

包餅的是（兒子？）煎餅的應該是阿惠本人，

餅皮非常薄用煎炸的方式讓餅皮非常酥，但不到脆，

很像在吃酥皮！跟之前吃到麵皮厚麵粉香的蔥餅（古早味大餅）完全不同～

一個便當盒快裝不下，我吃兩塊就飽了，兩位猛男吃了四塊，

他們是好男人不浪費食物，一盒60元夠三個人一起吃！
- 但有個小缺點就是蔥的品質良莠不齊，有吃到會苦的蔥。

還好蔥餅的調味算是較鹹、胡椒味香氣夠的，有把這缺點蓋過。

記得吃要準備衛生紙跟油切綠茶，蔥餅蠻油的，但是罪惡的食物就是好吃啊啊～

肥到深處無怨油，變胖了跟我來夜間跑步🏃呵呵
- 能得到我們挑嘴認證的店家「阿惠蔥厚餅」算你厲害啦！🈵️💯🉐
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