膨皮凱特愛做胖@幸福烘焙料理

🌈高雄美食- 「聞雞起爐」喜歡港式料理的朋友現在有口福啦~
☎️07-5506325
⏱11:30-14:30,17:30-22:00
🗺 高雄市左營區自由二路329號
💰每人平均消費300元

-說到港式料理不外乎就是港式飲茶裡面會有的鴛鴦奶茶、燒賣、流沙包等，

但其實在香港當地可是很多年輕人喜歡來吃辣雞褒的呢，尤其是年輕人吃飯喜歡多樣化、精緻，

點一鍋辣雞煲再點一些港式小點、滷水拼盤交互著吃，真是滿足了年輕人的味蕾~

很開心現在在北高雄也能吃到道地的港式辣雞火鍋啦~而且這家也有被食尚玩家報導過喔，名氣可不小呢!

翻開菜單會發現主餐辣雞火鍋+港式小點+火鍋料+火鍋肉片，另外依照用餐人數分為兩人套餐、四人套餐，

想吃豐盛一點的話就可以加價多點一些小菜來分享~

我們三個朋友來用餐選擇的是兩人套餐，肉品加價升級成松阪豬肉、單點一份豬五花肉拍照打卡送一份梅花豬肉、

單點一份炸鬼鬼、一份冬粉。

不誇張~這樣的份量擺上桌真不少呢!三個人吃完超飽的啦~

服務人員會先送上辣雞火鍋，這已經是半熟狀態了，裡面有蔬菜類跟雞肉塊，再來服務人員會幫忙拌炒至熟。

會先建議從辣雞火鍋開始吃，等吃到一個階段再加入高湯煮成火鍋。

本來擔心煮成火鍋後湯吃會被稀釋味道會跑掉，沒想到還是很濃郁呢!店家送上來的蔬菜盤雖然是基本配備，但是高麗菜加下去煮吃得到蔬菜的甜味，

單點的肉品品質也是沒話說，現切的肉就是不一樣，放久了也沒出什麼血水而且顏色也漂亮切得也很大片，肉片放下去火鍋煮後，充分吸收了湯汁，吃起來煞是美味~

辣雞煲單吃已經可以扒光一碗飯了，這火鍋煮來吃啊啊啊老闆再給我一碗白飯!!!

炸鬼鬼就是由條上面裹上蝦漿，不需要煮太久，放下去讓油條有吸到湯汁即可拿起來，外脆內軟吸附湯汁，只能說喔咿系捏~

結論:聞雞起爐很適合朋友、家人一同來聚餐，就算火鍋沒有要吃那麼多，點一些港式小點吃也很不錯!!還沒有吃過的朋友趁著現在肉盤

有打卡買一送一的優惠記得要把握來去品嫦看看~聞雞起爐港式辣雞火鍋推薦給你們!